中國人たちはレストランでは白い御飯は食べない!?

9/02/2014

中国 料理

白いご飯

田んぼに案山子の仕切り線

食べないとうのは言い過ぎで、食べない人が多く、食べる人達も最後の方に陶器の小さなお椀に盛られたご飯を多少食べる程度という感じですね。

それでは中国の主食は何かと言いますと、まあ、地域によっては麦(麺)という場合もありますが、一般的には米ということになると思います。

つまり、彼らも自宅では普通にご飯を食べているそうです。

しからば、何故、レストランではご飯を食べないのか!?

某中國人達曰く、面子と強欲だそうです。
レストランでご飯を食べていると貧乏人とみられる…
レストランで美味しい料理を沢山食べるためには御飯が邪魔になる、ということが理由のようです。

まあ、言われてみれば、納得できる面もありますね…
バランス感覚欠如という感じがしないでもありませんが。

さて、日本人である私はと言いますと、中華料理店で、恥も外聞もなく、白い御飯を沢山食べています。

何故って、中華料理は基本的に味が濃すぎて、御飯がないと中和できません(^_^;)

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